Renata Hryciuk na konferencji SIEF Tradition and nutritional science in the modern food chain
![](https://etnologia.uw.edu.pl/sites/default/files/styles/node_-_zdj_cie_g__wne/public/fb.png?itok=t1kgU9MA&c=385d06be3889e603410c58d1d3da6943)
Renata Hryciuk wzięła udzial w konferencji SIEF 22nd International Ethnological Food Research Conference Tradition and nutritional science in the modern food chain, 26 - 29 września 2018, Kalamata, Greece.
Referat: (Un)healthy culinary heritage? The case of Mexican indigenous foodways