Jak to, co jemy, wiąże się z naszą klasą społeczną i ideologią żywnościową - podcast
Polecamy podcast z Renatą Hryciuk - antropolożką i wykładowczynią IEiAK o ty, jak to, co jemy, wiąże się z naszą klasą społeczną i ideologią żywnościową.
Jak szerokość geograficzna i wiek wpływają na sposób myślenia o jedzeniu?
Czy da się być etycznym i apolitycznym przy stole?
Dlaczego, aby interpretować dzisiejszą rzeczywistość, powinniśmy najpierw zgłębić historię społeczną PRL i co ma z tym wspólnego kotlet schabowy?
Polecamy podcast - rozmowę z dr Renata Hryciuk [1] (IEiAK).
Podcast “Tefal Talks: Do usłyszenia, do zjedzenia” dostepny na Spotify [2]